Lisa Nieschlag și Lars Wentrup, o fotografă și un auto-declarat degustător pasionat, își invită cititorii într-o călătorie magică de Crăciun la New-York, una savuroasă (la propriu), condimentată cu povești și colinde în limba engleză. Plus multe imagini superbe.
A fost odată … o poveste de Crăciun, scrisă de Paul Auster. Așa începe magica incursiune. După care, urmează dezmățul răsfățul … culinar. 50 de rețete de fursecuri, brioșe, turtă dulce, cheesecake, burgeri (să nu uităm că e o carte americană, totuși), fripturi, crumble de Crăciun, cobbler cu roșii, lichioruri, cocktail-uri și multe altele, care nu numai că-ți vor lăsa gura apă, dar te vor face să-ți dorești să le încerci și tu, chiar dacă nu ești vreun masterchef :). Așa mi s-a întâmplat mie, nu m-am lăsat până n-am testat rețeta de ouă cu bacon. Foarte ușor de făcut și foarte delicioasă. Și mai am în plan câteva rețete. Ce părere ai de guacamole cu sos de vinete? Dar de o supă iute de dovleac cu cremă de ghimbir? Sau, pentru pofticioși, o babka cu ciocolată?
Dacă obosești citind rețete (și, mai ales, făcând planuri de punere a lor în aplicare), o poveste sau un colind sunt mai mult decât binevenite. După care, te poți întoarce în bucătărie cu forțe noi. Eventual cu un Cranberry Gin Fizz&Sidecar la îndemână :).
Crăciun la New-York e o carte superbă, cu o prezentare grafică excepțională, apărută la Editura RAO (da, exact acea editură pe care un veșnic pretendent la Nobelul literar ne invita de curând s-o boicotăm :)). Și cred că pentru orice bookaholic, poate fi cadoul perfect pe care Moș Crăciun să-l scoată din sacul lui în seara de Ajun.
Dacă vrei să-l ajuți pe Moș Crăciun – știi doar cât e de ocupat zilele astea 🙂 – poți căuta cartea în oferta elefant.ro sau libris.ro.
Dorina Danila 