Luna din palat de Weina Dai Randel

Despre autoare:

Weina Dai Randel este o scriitoare născută și crescută în China, dar s-a mutat, la 24 de ani, în Statele Unite ale Americii, unde locuiește și în prezent, împreună cu soțul său și cei doi copii A studiat la Texas Woman’s University din Denton, Texas. Luna din palat, romanul ei de debut, s-a bucurat de succes imediat după publicare și a primit mai multe premii literare, la fel ca romanul care i-a urmat, The Empress of Bright Moon, dedicat tot împărătesei Wu Zetian.

Despre carte:

luna-din-palat Continuă lectura

9 lucruri pe care (poate) nu le știai despre urechile de lemn

Și nu mă refer aici la urechile de lemn pe care am vrea uneori să le avem ca să nu-i auzim pe cei din jur. Nici la urechile mari de lemn ale lui Pinocchio – uups! parcă el avea nasul mare, nu urechile. OK, nici lemnului nu i-au crescut deodată urechi, ca să poată auzi.

Ei bine, e vorba, nici mai mult, nici mai puțin decât despre ingredientul secret (la fel de secret ca cel a lui Polichinelle :)) folosit în bucătăria asiatică. Este folosit în special pentru multe feluri de mâncare chinezească, de o mare varietate.

1. Urechile de lemn sunt de fapt niște ciuperci, al cărui nume științifico-fantastic este Auricularia auricula-judae (urechile lui Iuda). Auricula de la forma lor de ureche și judae, pentru că se spune că, după ce l-a trădat pe Isus, Iuda s-a spânzurat de un soc, arbore pe care crește această ciupercă. Cel puțin asta e povestea spusă de un om de știință german, în 1888. Chinezii le spun mai simplu, ciuperci negre. Cred că nu prea le-a plăcut povestea :). Continuă lectura