Cum să faci un SMOOTHIE delicios de pere cu banane

Ai nevoie de:

o lămâie
2 pere coapte
o banană de mărime medie
cuburi de gheață sau gheață zdrobită, după gust.

Cum procedezi:

Se spală perele, se zvântă, se curăță și se îndepărtează cotorul
Se decojește banana
Se taie fructele bucăți
Se stoarce sucul lămâii
Se introduc în blender fructele și 1-2 linguri de suc de lămâie, după gust și se mixează până se obține o compoziție cremoasă
Se adaugă cuburi de gheață sau gheață zdrobită, după preferințe
Opțional, se poate adăuga frișcă bătută și, eventual, fulgi de ciocolată.

Continuă lectura →

Salată marocană de portocale

Dacă ai poftă de o gustare ușoară, aromată și rapidă, astăzi îți propun o salată marocană de portocale.

Cantitățile le stabilești singur/ă, după gust și în funcție de numărul de persoane.

Unii zic că ar merge și ca desert, dar nutriționiștii ne sfătuiesc să nu consumăm fructele împreună cu alte mâncăruri, așa că o să ținem cont de sfatul lor.

Continuă lectura „Salată marocană de portocale” →

Lyon Heart – un remediu natural pentru o inimă sănătoasă

Nu mai e de mult timp un secret că pentru sănătatea inimii trebuie să ai un stil de viață echilibrat, să mănânci sănătos și să te ferești de stres. Ușor de zis, mai greu de făcut.

Stil de viață echilibrat

Asta presupune, printre altele, un somn odihnitor și mișcare în fiecare zi. Cum însă să te odihnești, când vecinii tăi pălăvrăgesc de zor în toiul nopții? Pe ai mei i-a apucat logoreea la ora trei, așa că, după ce m-am trezit buimacă, n-am mai pus geană pe geană până-n zori.

Cât despre mișcare… Cam greu pe canicula asta, când, la cel mai mic efort, te pomenești leoarcă de transpirație. Noroc că există ștrandul, care mai salvează situația. Continuă lectura „Lyon Heart – un remediu natural pentru o inimă sănătoasă” →

Povestea florii-soarelui

Floarea-soarelui (Helianthus) este o plantă anuală din familia Asteraceae (cu peste 70 de specii), cultivată pentru semințele sale bogate în ulei, dar și ca plantă decorativă. Este originară din America de Nord (cu excepția a trei specii originare din America de Sud), iar în Europa a fost cultivată ca plantă decorativă, până în 1835, când a fost descoperită presa pentru ulei.

Cei mai mari producători de floarea-soarelui sunt Argentina, Rusia, Ucraina, Franța, Statele Unite ale Americii și China.

Continuă lectura „Povestea florii-soarelui” →

O atingere de zâne pentru mâinile tale

Știi momentul acela când simțul olfactiv îți este pur și simplu invadat de o aromă atât de îmbietoare încât ai vrea să nu se termine niciodată? Așa mi s-a întâmplat mie din clipa în care am dat cu nasul de săpunul cu miere și polen și de crema nutritivă de mâini de la Apidava. Mai întâi a fost mirosul. Nici n-am apucat să desfac bine plicul în care erau ambalate, că m-a năpădit un miros atât de plăcut, încât nu mă mai săturam de el.

Apoi a fost dragoste la prima vedere. Nu prea sunt fană a culorii galben, dar galbenul ăsta e atât de frumos încât n-are cum să nu-ți placă. Dacă ai putea să simți și mirosul, fac pariu că ai zice că ăsta e cel mai parfumat galben care s-a inventat vreodată.

Continuă lectura „O atingere de zâne pentru mâinile tale” →

10 sfaturi pentru optimizarea eficienței energetice a locuinței tale

Nu sunt eu vreo mare specialistă în energie sau în metodele de economisire a ei, dar cum tot românul se pricepe la fotbal și la politică, de ce să nu se priceapă și la energie? Așa că uite aici niște sfaturi super-mega-competente:

1. Cumpără doar aparate electrocasnice din clasa A+ sau A++ de consum. Bine, hai, poate fi și A, dacă ți se par prea scumpe cele cu + sau ++. Așa că studiază cu atenție eticheta și fii atent (și) la consumul energetic, nu doar la preț. Nu uita că ce economisești azi pe frigider, dai mâine pe factura de curent. Electric, nu ăla care le intră românilor pe geam sau pe ușă. Continuă lectura „10 sfaturi pentru optimizarea eficienței energetice a locuinței tale” →

Mărul – beneficii pentru sănătate și frumusețe

Apple-Desktop-Wallpapers-001-min Mărul este o specie de plante, pom sau arbust, din familia Rosaceae (adică este rudă cu trandafirii :D).Este cultivat în zona temperată din Europa, Asia și America de Nord. Partea comestibilă a mărului nu este fructul (cunoscut drept cotor) ci receptaculul, o prelungire a codiței.

Sezonul de recoltare al merelor începe la sfârșitul lunii iulie, în cazul soiurilor de mere timpurii și durează până toamna târziu, în octombrie -noiembrie, în funcție de soi.

Merele sunt printre cele mai rezistente fructe. Dacă sunt ținute în condiții adecvate, ele pot fi păstrate până primăvara. Continuă lectura „Mărul – beneficii pentru sănătate și frumusețe” →

Zmeura – beneficii pentru sănătate și frumusețe

Zmeurul este un arbust care aparține familiei Rosaceae. În general, trăiește în zonele deluroase, dar poate fi întâlnit și în zonele mai joase, în grădini, în locuri umbroase. Crește până la o înălțime de 2 metri, are flori albe și fructe de culoare roșie, cu gust acrișor aromat. În prezent, sunt cunoscute peste 200 de soiuri de zmeură.

În limba latină, zmeurul poartă denumirea de Rubus Idaeus, denumire care are și o poveste. Se spune că Ida, fiica regelui Cretei, a cules zmeură pentru a-l hrăni pe copilul Jupiter și s-a înțepat în spinii arbustului, iar sângele care a ajuns pe fructe le-a colorat pentru totdeauna în roșu aprins.

Continuă lectura „Zmeura – beneficii pentru sănătate și frumusețe” →

Rodia – beneficii pentru sănătate și frumusețe

Rodia (Punica granatum) este fructul unui arbore mic sau arbust foios de înălțime până la 5 – 8 m (rodiu/rodier). Este cultivat pe scară largă în Iran, India, Sud-Estul Asiei, Malayesia, Indiile Orientale și Africa tropicală. În California, rodia a fost adusă de coloniștii spanioli, în anul 1769. Sezonul rodiilor este toamna, în lunile septembrie – noiembrie.

Mărimea rodiei este între cea a unei lămâi și a unui grapefruit, gustul este dulce-acrișor, iar semințele (între 200 și 1400) au o pulpă a cărei culoare poate varia de la alb la roșu purpuriu.

Continuă lectura „Rodia – beneficii pentru sănătate și frumusețe” →